Нам понадобится подготовить, например в Photoshop два слоя, соответственно лицо и спину

далее закидываем эти картинки в After Effect, ставим слои в композицию друг под другом, лицо сверху спина снизу. Делаем слои трехмерные, ставим куб на слое.

Анимируем вращение вокруг лубой из осей. Нажмем R при выделенном слое.
далее чтобы слой при повороте к нам спиной исчезал, прописываем выражение для параметра непрозрачность.

Выражение для нижнего и верхнего слоя отличаются только знаком больше или меньше 0.

ну вот и все вроде. Смотрим что получилось.